En guide til den uafhængige madscene.

Jungle er et sted dedikeret til den uafhængige madscene. 

For nu er det i København, men hold øje med nye madscener i fremtiden.

Få anbefalinger fra kokke, baristaer og sommelierer i København.

The Jungle List

We’re bringing the vibrant flavors of Malaysia to Copenhagen for a special one week pop-up!

After years of working at many restaurants with different cuisines, Chef @kc.chan is now embracing his roots and cooking dishes that are truly close to his heart. Inspired by the bold, diverse flavors of Malaysia, this pop-up is a celebration of the food he grew up with—but with a modern and playful twist.

To complement the dishes, @rosforthrosforth will bring you an incredible selection of natural wines—each carefully chosen to pair beautifully with the bold and complex Malaysian flavors. Do note that this ticket covers the menu, not the wine.

📍 @belanja_cph – Gl. Kongevej 33B, 1610 København\
🍷 Wines by @rosforthrosforth\
📅 April 1st – 5th

**The pop-up is open between 17:00 and 22:00. You can arrive when is good with you - preferably before 20:00**

Belanja x Rosforth & Rosforth: Malaysian Flavours & Natural Wine

**FUNKE SPISER – Rodfast Pop-up på italiensk**

Vi byder jer *benvenuto* mandag d. 10. marts på Funke kl. 17.00

Menuen består af sprøde bruschetta til forret og hovedretten er ravioli med spinat, ricotta, brunet smør og salvie.

Efter 3 år i Perugia, Firenze og Umbrien taler Jesper ikke et ord italiensk, men behersker i stedet ravioli håndværkets fine teknikker, som Mamma Rosanna lærte ham i kælderen på den 1-stjernet restaurant El Teatro i Piacenza.

Glæd dig til en ægte og ærlig aften med italiske fornemmelser og lokale danske råvarer.

**Vi serverer maden fra kl. 18.00, men du er velkommen allerede fra kl. 17.00 – perfekt, hvis du vil runde af efter arbejde med en drink inden middagen. Alle vores spritz (Aperol, Campari, Limoncello og Hyldeblomst) koster kun 50 kr. denne aften.**

Pris? Kun 135 kr. pr. kuvert – drikkevarer kan købes i baren.

Vi ses på Funke